Του Μάνου Κεντικελένη Κάθε οινική περιπέτεια ξεκινά με μια υπόσχεση, στο Chablis, η υπόσχεση αυτή είναι η καθαρότητα του terroir – το αστραφτερό φως που αντανακλά στις ασβεστολιθικές πλαγιές...
Του Μάνου Κεντικελένη Υπάρχουν πίνακες που κοιτάς – και πίνακες που σε κοιτούν πίσω. Ο Μανώλης Στρατάκης γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης και το έργο του ανήκει σε εκείνη τη...
(Ή πώς η «γλύκα του να μην κάνεις τίποτα» γίνεται η πιο hot τάση του φθινοπώρου) Υπάρχει μια φράση που ακούγεται σαν υπόσχεση αμαρτωλής πολυτέλειας: Dolce Far Niente – η...
Τη Δευτέρα 2 Ιουνίου 2025, πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Mystras Grand Palace Resort & Spa η πρώτη εκπαιδευτική ημερίδα του Peloponnese Tourism Academy, πρωτοβουλία της Περιφέρειας Πελοποννήσου σε συνεργασία με...
Οινοποιώντας το αύριο: Όταν η επόμενη γενιά του κτήματος Γεροβασιλείου γράφει το δικό της κεφάλαιο Σε μια εποχή που ο κόσμος του κρασιού αναζητά απαντήσεις απέναντι στην κλιματική κρίση,...
2024 Great Challenge and Potential. A delicate balancing act, the 2024 vintage was defined by relentless dedication in the vineyard and a slow, thoughtful ripening process. The remarkable resilience...
Ολοκληρώθηκε το φετινό Οινόραμα, που διεξήχθη 7, 8, 9 και 10 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο. ...
Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου 2025 – Ωδείο Αθηνών Η πολυαναμενόμενη οινική εκδήλωση “ΒορΟινά”, με τα εξαιρετικά κρασιά και αποστάγματα των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» επιστρέφει και πάλι στο ετήσιο ραντεβού της...
Οι παραγωγοί του Πελοποννησιακού Αμπελώνα επιστρέφουν στην Αθήνα με το Peloponnese Wine Festival 2025, για να συναντήσουν επαγγελματίες και φίλους του κρασιού τη Δευτέρα 20 Ιανουαρίου από τις 12:00...
Ο “Φάρος” του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος γέμισε στα τέλη Νοεμβρίου με την αέρινη ζωηράδα των φυσαλίδων, σε μια εκδήλωση που όντως δεν θα μπορούσε να έχει άλλο...
Το άλλοτε μεγαλόπρεπο ξενοδοχείο Ολυμπιάς άνοιξε τις πόρτες του για ένα διήμερο γεμάτο καλλιτεχνικά δρώμενα και εξαιρετικούς παραγωγούς κρασιού από όλη την Ελλάδα. Φιλικοί και φιλόξενοι, όλοι οι παραγωγοί...
Το Σάββατο 30 Νοεμβρίου, στις 12.00 το μεσημέρι, ανοίγει τις πόρτες του ο Χάρτης των Γεύσεων. Η μεγαλύτερη και σημαντικότερη οινική εκδήλωση της Βόρειας Ελλάδας και καθιερωμένο ετήσιο ραντεβού...
Διάλεξη για την Τέχνη με την Ιστορικό Τέχνης Σταυρούλα Γουδάκη Με ιδιαίτερη χαρά, το Οινοποιείο Nico Lazaridi σας προσκαλεί σε μια ξεχωριστή βραδιά τέχνης και οινικής εμπειρίας, που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο, 23 Νοεμβρίου 2024 και ώρα...
Το πολυαναμενόμενο 10ο Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας ανοίγει τις πόρτες του από τη Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου έως και την Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου 2024, στον φιλόξενο χώρο του Συνεδριακού Κέντρου του...
Η οινική Κρήτη ταξιδεύει και φέτος στην Αθήνα με έντεκα γηγενείς ποικιλίες, επτά ζώνες ΠΟΠ, έξι ζώνες ΠΓΕ και 27 Οινοποιεία, καλωσορίζοντας τους επαγγελματίες και το οινόφιλο κοινό για γευστικές...
Από τη Θράκη μέχρι την Κρήτη, από την Ικαρία έως την Πελοπόννησο, οινοποιεία από κάθε γωνιά της Ελλάδας θα συγκεντρωθούν στον ιστορικό χώρο του Ωδείου Αθηνών για να αναδείξουν...
Η εταιρεία DEALS SA διοργανώνει το Oino Vino: Tannins Edition, μια εξειδικευμένη έκθεση που απευθύνεται σε επαγγελματίες του κρασιού και είναι αφιερωμένη στη σημασία των τανινών στην εμπειρία της...
Συντάκτης: Μάνος Κεντικελένης Φωτογραφίες: Clos de Tart & Μάνος Κεντικελένης Ένας αμπελώνας περιστοιχισμένος εξ’ ολοκλήρου από ξερολιθιά στην καρδιά της Βουργουνδίας, το Clos de Tart έχει καταφέρει να αποτελεί...
«Οδηγός μου η αγάπη για το κρασί» Εδώ και 35 χρόνια, λίγα χιλιόμετρα έξω από την Δράμα μια οικογένεια ασχολείται με πάθος για το κρασί. Δημιουργεί κρασιά που συνδυάζουν...
Κυριακή 29 & Δευτέρα 30 Σεπτεμβρίου Πρωταγωνιστής στην Αποθήκη Γ,’ στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης, Είναι το Κρασί Το THESSALONIKI WINE SELFIE είναι το πιο πρωτότυπο ταξίδι στον υπέροχο κόσμο του...
