WINE ILLUSION

Πτητική οξύτητα

Προέρχεται από το οξικό οξύ και  σε μεγάλες συγκεντρώσεις μπορεί να προσδώσει στο κρασί χαρακτηριστικά ξιδιού. Σε μικρές πάντως ποσότητες μπορεί να  ενισχύσει και να βελτιώσει το άρωμα ενός κρασιού.

Start typing and press Enter to search