Aligoté

Μια από τις κύριες λευκές ποικιλίες της Βουργουνδίας. Κύρια ποικιλία στην ονομασία προέλευσης Bouzeron AOC (Côtes Chalonnaise). Είναι γνωστή με πολλά συνώνυμα στο Côtes Chalonnaise ως Chaudenet Gras, στο Rully ως Giboudot Blanc, στη Beaune ως Griset Blanc, στο Meursault σαν Plant Gris, και στο Chablis σαν Troyen Blanc.Χρησιμοποιείται και για τα αφρώδη κρασιά της Βουργουνδίας (Cremant de Bourgogne). Συναντάμε ακόμα φυτεύσεις στην Καλιφόρνια και στην Ανατολική Ευρώπη (ενδεικτικά στην Βουλγαρία και στην Ρουμανία).