Λευκή ποικιλία αρχαίας προέλευσης, που αναπτύσσεται στην περιοχή Valais της Ελβετίας. Δίνει ντελικάτα αρωματικά γλυκά κρασιά. Τα ξηρά είναι συνήθως βαριά.