«Μικροί Οινοποιοί 2025»
6η χρονιά της οινικής έκθεσης
Ο σύνδεσμος μικρών οινοπαραγωγών φέτος στην Τεχνόπολη κατάφερε, μέσα από 4 διαφορετικές αίθουσες, να ταξιδέψει νοερά τους επισκέπτες της έκθεσης «Μικροί Οινοποιοί 2025»σε ολόκληρη την οινική Ελλάδα.
Την Κυριακή 2 και την Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου, από τις 11:00 έως τις 19:00 η Τεχνόπολη γέμισε κόσμο και μετετράπη σε έναν σπουδαίο οινικό προορισμό. Σε 4 διαφορετικές αίθουσες βρέθηκαν 60 μικροί οινοπαραγωγοί που παρουσίασαν τις σπάνιες και εκλεκτές δημιουργίες τους, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία, με κάθε γουλιά που θα δοκιμάζουν, να βιώνουν μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Πίσω από κάθε φιάλη και γουλιά, μικροί οινοποιοί που δίνουν όλη τους την ενέργεια, το πάθος και την αγάπη στη δουλειά τους. Κάθε κρασί τους είναι το αποτέλεσμα της αφοσίωσης και της συνεχούς προσπάθειας να δημιουργήσουν κάτι ξεχωριστό και ποιοτικό.
Η έκθεση στην τεχνόπολη όμως δεν ήταν μόνο αυτό. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης πραγματοποιήθηκαν και ενδιαφέροντα workshops, όπως το «Ελληνικές ή Διεθνείς Ποικιλίες; Ποικιλίες… ΣΜΟΕ!» με τον οινογράφο Σίμο Γεωργόπουλο, που παρουσίασε 6 βασικά οινικά προφίλ «διά χειρός ΣΜΟΕ», βάζοντας δίπλα δίπλα ξακουστά σταφύλια του παγκόσμιου αμπελώνα και σπουδαία ελληνικά αδελφάκια τους σε μια πεντανόστιμη κόντρα! Ξεχωριστού ενδιαφέροντος και το «Riedel Glass Tasting» με τον sommelier Γιώργο Λούκα, θέμα του workshop οι εντυπωσιακές διαφορές που μπορεί να προσφέρει το σχήμα του ποτηριού στη γευστική δοκιμή.
Η καμπάνια SMOE Friendly, που ενισχύει τη σύνδεση του κοινού με τα μικρά οινοποιεία, αναδεικνύοντας τα σημεία πώλησης που στηρίζουν τους μικρούς παραγωγούς, ξεχωριστή πινελιά στην φετινή διοργάνωση.
Ανάμεσα στα πολυποίκιλα κρασιά και μικρά «διαμαντάκια» όπως τα πρϊόντα των παιδιών από τον Βόλο που φτιάχνουν παρασκευές από μαύρο σκόρδο. Δοκιμάσαμε τα πάντα και ενθουσιαστήκαμε με όλα! Μουστάρδα και μαγιονέζα με μαύρο σκόρδο εσείς έχετε φάει;
Τωρα ακολουθεί η Θεσσαλονίκη για τον ΣΜΟΕ στις 16 και 17 Φεβρουαρίου στην Αποθήκη Γ’ Λιμάνι Θεσσαλονίκης.
