Manos Kentikelenis

Άρθρο του Μάνου Κεντικελένη Στις γιορτές, ο χρόνος αποκτά άλλη βαρύτητα.Οι ώρες επιμηκύνονται, σαν να θέλει ο χειμώνας να μας κρατήσει λίγο ακόμη στο φως των κεριών, στο άρωμα...

Μια δεκαετία αφιερωμένη στην κουλτούρα των πιο δημοφιλών αποσταγμάτων. Υπάρχουν εκδηλώσεις που περνούν από το ημερολόγιο και άλλες που χτίζουν πολιτισμό. Το 10ο Athens Rum & Whisky Festival ανήκει αναμφίβολα στη...

Το Esquire Townhouse 2025 δεν είναι απλώς ένας ακόμη σταθμός στο ημερολόγιο των events, είναι ένας καθρέφτης που αποτυπώνει πώς εξελίσσεται ο σύγχρονος ανδρικός πολιτισμός, πιο συνειδητός, πιο συμπεριληπτικός,...

(Ή πώς η «γλύκα του να μην κάνεις τίποτα» γίνεται η πιο hot τάση του φθινοπώρου) Υπάρχει μια φράση που ακούγεται σαν υπόσχεση αμαρτωλής πολυτέλειας:                    Dolce Far Niente – η...

Στην καρδιά της Μεσσηνίας, εκεί όπου ο ήλιος φωτίζει ελιές και αμπέλια και το αλάτι της θάλασσας δένει με το άρωμα της γης, βρίσκεται ένα οινοποιείο που δεν μοιάζει...

Τη Δευτέρα 2 Ιουνίου 2025, πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Mystras Grand Palace Resort & Spa η πρώτη εκπαιδευτική ημερίδα του Peloponnese Tourism Academy, πρωτοβουλία της Περιφέρειας Πελοποννήσου σε συνεργασία με...

Όταν η αστρολογία συναντά τον κόσμο του κρασιού, δεν μιλάμε απλώς για χαρακτηριστικά – μιλάμε για bouquet προσωπικότητας. Όχι, δεν χρειάζεται να ξέρεις τον ωροσκόπο σου ή να θυμάσαι πού...

Τις τελευταίες δεκαετίες, η ευαισθητοποίηση σχετικά με την κλιματική αλλαγή και τη μη βιώσιμη ανάπτυξη έχει αυξηθεί σημαντικά. Αυτό έχει ενισχύσει τον διάλογο στην οινική κοινότητα σχετικά με ζητήματα...

Ολοκληρώθηκε το φετινό Οινόραμα, που διεξήχθη 7, 8, 9 και 10 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο. ...

Όταν μιλάμε για ισπανικά κρασιά, τις περισσότερες φορές η συζήτηση κατευθύνεται αναπόφευκτα στο διάσημο Vega Sicilia. Φημισμένο για την εξαιρετική του ποιότητα, την πλούσια ιστορία και την εξαιρετική του...

Οι 3 όροφοι του υπέροχου κτηρίου Αμαλίας 36, γέμισαν με εκπληκτικά μπουκάλια ουίσκι που κατάφεραν να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη.

Το κτήμα Με καταβολές που χρονολογούνται από τον 12ο αιώνα, το Château Margaux είναι ένα από τα Grands Crus που αποτελούν παράδειγμα του θρύλου των εκλεκτών κρασιών του Bordeaux...

Το AALTO βρίσκεται στην οινοπαραγωγική περιοχή Ribera del Duero. Μια από τις πιο διάσημες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ισπανίας, με πολύ ζεστά καλοκαίρια και ιδιαίτερα ψυχρούς χειμώνες. Η περιοχή είναι...

Το Μιλάνο είναι ο απίστευτος συνδυασμός μόδας και βιομηχανίας, δύναμης και φινέτσας, χρηματοοικονομικής υστερίας και ευρωπαϊκού glamour. Η ένταση «περπατάει» βιαστικά στους δρόμους, φορώντας εξεζητημένα αξεσουάρ, βάζοντας έτσι μερικές...

Το Πάσχα πάντα ήταν στον μυαλό μας η πιο σπουδαία γιορτή του χρόνου. Όχι γιατί δεν μας αρέσουν τα Χριστούγεννα αλλά γιατί το Πάσχα συνδέεται με την αναγέννηση. Είναι...

2023 Harmony & Refinement. Discover through the digital edition of the En Primeur Booklet all the necessary information regarding the 2023 harvest.

Το κρασί, με την εκλεκτή του γεύση και την πλούσια ιστορία που το συνοδεύει, αποτελεί έναν πολύτιμο θησαυρό της ανθρώπινης κουλτούρας. Ωστόσο, η απόλαυση ενός κρασιού δεν είναι απλώς...

Η Καθαρή Δευτέρα, όπου κι αν ξημερώνει, με λιακάδα ή με συννεφιά, με κρύο ή με βροχή, είναι πάντα μια γιορτινή μέρα που την περιμένουμε όλοι με ανυπομονησία. Μια...

Ο απολιθωμένος σκελετός μιας φάλαινας ηλικίας περίπου πέντε εκατομμυρίων ετών ανακαλύφθηκε σε αμπελώνα της Τοσκάνης (κεντρική Ιταλία), όπου παράγεται ένα από τα διασημότερα ιταλικά κρασιά, το Brunello di Montalcino....

Για να ρέουν οι φυσαλίδες άφθονα… 40 νέες περιοχές θα ενταχθούν στην οινοποιητική περιοχή της Champagne. Η συγκεκριμένη απόφαση εγκρίθηκε ομόφωνα την Πέμπτη 13 Μαρτίου 2009 και είναι μια...